Bonner Wieß

Alc: 5,0 % Vol.

Ein Bier, das den Durst löscht und dabei den Geschmack nicht vernachlässigt. Das Bonner Wiess lehnt sich an die Kölsche Brauart an, ist aber ungefiltert, denn hier wird wie immer auf alle chemischen Zusatzstoffe, die klären oder konservieren, verzichtet. Dieses Bier ist schlank, hopfig und erfrischend.

Über Ale Mania: Vom Heimbrauer zum Brauunternehmer: Fritz Wülfing ist der Prototyp des Craft Beer Machers. Bier war für den Bonner einst nur ein Hobby, doch seine Kreationen sind viel zu köstlich, als das sie „nur“ für den privaten Genuss macht wären. Mittlerweile braut Wülfing sehr erfolgreich neue, spannende Biere – teilweise fernab des Bekannten. Geschmacksvielfalt statt Einheitsbrei – Bier kann mehr sein, als es das Reinheitsgebot vorgibt und Genuss ist nicht an Gebote, Verbote oder gar Sonderangebote gekoppelt. Dafür steht Ale-Mania.