Third wave IPA

Alc: 5,0 % Vol.

Das ist die third wave des IPA. Waren IPAs bisher eher malzbetont, um die großzügigen Hopfengaben harmonisch einzubetten, ist diese neue Variante trocken und schlank im Malzkörper, sodass dem Hopfenaroma nichts im Wege steht. Hopfig, fruchtig, trocken, herb!

Über Ale-Mania: Vom Heimbrauer zum Brauunternehmer: Fritz Wülfing ist der Prototyp des Craft Beer Machers. Bier war für den Bonner einst nur ein Hobby, doch seine Kreationen sind viel zu köstlich, als das sie „nur“ für den privaten Genuss macht wären. Mittlerweile braut Wülfing sehr erfolgreich neue, spannende Biere – teilweise fernab des Bekannten. Geschmacksvielfalt statt Einheitsbrei – Bier kann mehr sein, als es das Reinheitsgebot vorgibt und Genuss ist nicht an Gebote, Verbote oder gar Sonderangebote gekoppelt. Dafür steht Ale-Mania.