Red Ale

Alc: 9,2 % Vol.

Ähnlich einem Imperial IPA, besticht auch das Imperial Red Ale durch einen ausgeprägten Malzkörper. Dank der gewaltigen Hopfengaben über den gesamten Brauprozess ist es kein Wunder, dass Aromahopfen wie Centennial, Mosaik, Summit und Simcoe schon in der Nase und direkt beim Antrunk präsent sind. Gleichzeitig sind die Hopfen in den üppigen Malzkörper harmonisch eingebettet.

Über Ale-Mania: Vom Heimbrauer zum Brauunternehmer: Fritz Wülfing ist der Prototyp des Craft Beer Machers. Bier war für den Bonner einst nur ein Hobby, doch seine Kreationen sind viel zu köstlich, als das sie „nur“ für den privaten Genuss macht wären. Mittlerweile braut Wülfing sehr erfolgreich neue, spannende Biere – teilweise fernab des Bekannten. Geschmacksvielfalt statt Einheitsbrei – Bier kann mehr sein, als es das Reinheitsgebot vorgibt und Genuss ist nicht an Gebote, Verbote oder gar Sonderangebote gekoppelt. Dafür steht Ale-Mania.